养蜂业发展正在变革!

2019-11-08


 
信州区土蜂繁殖场:蔡呈贵
 
   “蒙牛”养牛,无可厚非;“联想”养猪,就有点牵强;“阿里”养蜂,就更时尚了。近日,作者农爱邦在网上透露:阿里巴巴“智能养蜂系统”代表“中国养蜂最新技术”参加了由国际蜂联主办的全球性蜂业大会。该系统将通过“2019年丰收节”向全国养蜂行业全面推广,帮助蜂农降本增收的同时,愿景:让中国30万蜂农每年增产20%。
 
    中国是全球蜂蜜年产量最高的国家,占全球总供给的1/4。在湖北神农架的养蜂场,阿里巴巴的助农“黑科技”正在促使当地的养蜂业进行着一场“技术革命”——据说,那里的蜜蜂已经住上了“智能家居”。蜂箱是蜜蜂的“家”,经过智能化改造后,蜜蜂们进出“家门”时,红外线记录进出蜂箱的蜜蜂数量,实现“上下班打卡”;该系统对蜜蜂声音进行监测,通过语音识别功能可以发现外敌入侵、内部矛盾以及蜂王健康情况;GPS与北斗双星定位系统对蜂箱定位,还可以对蜂箱振动、移动情况自动报警,手机查看定位,避免蜂群、蜂箱丢失。
 
    阿里巴巴AI养蜂系统是由阿里巴巴数字农业事业部和阿里云联合发布的。它的面世,让优质蜂蜜不再是一个模糊概念,而是通过大数据来管控。根据养蜂系统大数据显示,蜜蜂的飞行时间直接决定着酿造蜂蜜的质量。通过“AI智能养蜂系统”,计算出“蜜蜂采集1公斤蜂蜜,将飞行不少于45万公里,工作3.33万小时,相当于绕地球11圈。只有这样的蜂蜜,才真正称得上专业好蜜。”
针对消费者最担心的“假蜂蜜”问题,阿里巴巴集团“智能养蜂系统”通过喂糖、产蜜过程检测、产地移出预警和蜂蜜产量评估等大数据分析,通过蜂蜜溯源体系,可以追溯到具体的花田,以及箱号。
 
    除了帮助蜂农养好蜂外,“阿里”蜂蜜打假为期已经不远。以养蜂大数据为基础,利用人工智能技术,构建了防掺假、成熟采收、蜂群健康状况、巢内声音识别等管控体系,帮助中国养蜂行业构建出一个品质蜂蜜认证平台。该智能系统,已在四川平武完成测试,帮助当地蜂农销量蜂蜜。销量连续三年挤身“线上第一品牌”。
 
    由于阿里巴巴AI养蜂系统对养蜂的各项数据检测,如果这个系统监测下的蜂产品被消费者认可,那么,未来的蜂蜜市场将更加规范,相对于现在的劣质蜂蜜占主流的市场来说,蜂蜜产量会大大减少,但是蜂蜜市场会趋于规范化,毕竟都是在一样的监测系统下,那么蜂蜜市场鱼龙混杂的局面将会被改变,不同蜂蜜将有一个规范的市场价格,而假蜜则被消费者直接忽略,养蜂业真正步入正常态。
 
    读到这一消息,笔者认为中国蜂业有点火。在种植粮油效益低下,特色农产品风靡的背景下,养蜂的范围和规模都有点火。适养的、不适养的地方都在养;会养的、不会养的都在“入坑”,个人急,倒还罢了,连政府都在急,把养蜂业作为产业去规划去实施的地方多如牛毛;有的地方政府,还决心把养蜂业做成地方的主导产业。用中华蜜蜂去扶贫的地区就更多了。这种无序发展的结果会急速扩大供给量。但是,蜂蜜是小众消费品,不是生活必须品,担心价贱伤农的现象发生,重蹈水果、蔬菜的覆辙。
 
    目前,农业正处在转型期,温铁军教授称之为“淤泥期”,由于生产成本、品质一致性等原因,导致生产大宗粮油产品不挣钱。于是,大家就一窝蜂地进入到特色种、养业中来,先进来的可能火中取栗捞了一把,后进来的或许会赔得“底掉”。人与昆虫在进化上差得不是一两个级次。人,都自称为高等级动物了,可本能的智慧与昆虫无异——在黑暗中,看到一丝火光,就拼命去追,有的与火同尽,有的葬身火海。
 
    就目前来说,我国的蜂蜜产量在增加,养殖技术也在不断地更新。但是,过量喂养和轮番取蜜导致蜂蜜质量变差也是一个不争的事实,白糖蜜、水蜜,一直充斥市场,而采用了阿里巴巴AI养蜂系统将会对这些蜂蜜带来压力,倒逼蜂农生产成熟蜜,必然会在采蜜时间和喂养方式上做出巨大适应性改变,而与大量喂养糖浆和轮番取蜜来说,阿里巴巴AI养蜂系统其实只是规范了蜜蜂养殖的科学管理,并没有改变蜜源生态,所以,可能会造成原蜜总产量的减少。
 
    要想多产蜜,只有更加科学的选择蜜源地和辅助蜜蜂采蜜,促进产量增加和成本降低,让蜜蜂在一个符合其科学生活条件下生活。养蜂人则通过蜜蜂大数据更加直观的了解蜜蜂动态和蜜源变化,更加科学的给蜜蜂提供科学帮助,保证蜜蜂最大可能地利用蜜源。
 
    科技的发展,什么都有可能发生。手机替代了座机,数码逼死了胶卷,电商打倒了实体店,微信、支付宝倒逼银行改革……“阿里”的参与,也许迎来蜂业发展的美好明天!