武汉市葆春蜂王浆有限责任公司

蜂蜜是由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成，含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。  节目采访了中国农业科学院蜜蜂研究所博士生导师刁青云教授。谈到蜂蜜的神奇功效，她说：“蜂蜜含有葡萄糖和果糖，可被人体直接吸收，补充体力。蜂蜜中含有很多种酶，可以杀灭细菌。前苏联外科医生手术都是用天然成熟蜜来消毒，术后不留疤。同时蜂蜜是一种生长促进剂，多吃蜂蜜的孩子生

养蜂人在追花逐蜜过程中的辛劳，过的是山林野外、帐篷铺地、日出而作、日落而息的生活，同时还要经受暴雨寒流等恶劣天气的严酷考验等。  节目采访了原中国养蜂学会理事、中国养蜂学会蜂业经济专业委员会副主任、湖北省养蜂学会副理事长，武汉市葆春蜂王浆有限责任公司董事长，年逾八旬的朱其琼老师。朱老师谈到他的养蜂经历：“养蜂人的辛苦是常人体会不到的。长年在外养蜂，每年只能回家一次。且养蜂设备都在外地，每次只能短暂

蜜蜂有着追逐逐蜜的生活习性，哪里有花，哪里就有养蜂人，哪里就有蜜蜂。蜂农放蜂场地需满足一定的条件，如周围2.5公里之内必须要有足够的的蜜源，气候适宜、地势通风向阳、土壤肥沃，蜜源植物生长旺盛、花期长，水量充足，交通便利等。  关于如何饲养和管理蜂群，中国农科院蜜蜂研究所刁青云教授介绍，除了蜜蜂自行酿蜜和采集花粉，还可进行补助饲养和奖励饲喂。为扩大蜂群，在经过漫长的越冬期后可进行补助饲养；奖励饲喂主

蜜蜂有着追逐逐蜜的生活习性，哪里有花，哪里就有养蜂人，哪里就有蜜蜂。蜂农放蜂场地需满足一定的条件，如周围2.5公里之内必须要有足够的的蜜源，气候适宜、地势通风向阳、土壤肥沃，蜜源植物生长旺盛、花期长，水量充足，交通便利等。  关于如何饲养和管理蜂群，中国农科院蜜蜂研究所刁青云教授介绍，除了蜜蜂自行酿蜜和采集花粉，还可进行补助饲养和奖励饲喂。为扩大蜂群，在经过漫长的越冬期后可进行补助饲养；奖励饲喂主

蜜蜂每采集1公斤花蜜，蜜蜂要采花200万～500万朵，飞行45万公里。为了排出多余的水分，蜜蜂要将蜂巢内酿蜜区温度调节到27℃，湿度调节到45℃。为此，每分钟要扇动翅膀26400次，使巢内空气流动速度达到78米/分钟。数万只蜂要经过3～5昼夜奋战，才能将水分降到20%以下。   为将花蜜酿成蜂蜜，酿蜜蜂先将花蜜吸入蜜囊，然后再将花蜜反吐到口里，要反复经过120～240次，通过唾液中的转化酶，将蔗糖