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新商业趋势下传统蜂产品企业的转型 !

新商业趋势下传统蜂产品企业的转型 !

分类:
新闻资讯
发布时间:
2019/11/08
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心有多大,舞台就有多大。中国的蜂产品领域就是本着这一理念,不断地扩展视野,形成一套属于自己的经营战略模式。
 
1、全球蜂产品企业发展现状
据统计,2014年开始,我国的蜂蜜远销到64个国家和地区,这期间,我国外销的蜂蜜销售额近2.9亿美元,直接达到了我国蜂蜜行业的销售至高点,另外我国的蜂机具、蜂胶、蜂蜡和蜂花粉等产品也十分畅销。
与此同时,中国进口的外国蜜蜂也达到6457t。日本一直都是中国蜜蜂领域最主要的客户,可是,2014年,日本的消费税达到了8%,2015年达到了10%。消费税的提高直接影响了日本的消费状况,消费水平的下降大大影响了日本经济的发展。
欧盟也为我国的蜂蜜行业提供了很大的市场,2014年内欧盟的中国蜂蜜销售量大约有8.2万t,总价值可以达到2.3亿美元,不过近期欧盟的蜂蜜价格有下降的趋势。
 
2、当前蜂产品企业的发展瓶颈期
面对日益激烈的全球化商业竞争,蜂产品企业发展出现兴衰的现象,具体的原因可以总结为以下几点。
(1)自我感觉太好。大多数成功的蜂蜜产业公司都会按自己传统的销售模式发展,逐渐放下了警惕,这些公司一直保持着高销售高收益,慢慢就减少了创新。这种自我感觉良好的心理,使我国的蜂产业逐渐走上了下坡路。(2)思维传统,转型过慢。
目前我国正处于蜂产业的发展的至高点,但越来越多的商业漏洞逐渐显现了出来,有些企业的经营思维仍然保持在传统的层面上,不能够很好地转型升级,逐渐失去了转型发展的好机会。(3)只看眼前,疏于创新。目前我国还有一部分的蜂产业公司,只注重眼前的利益。眼光较短浅只看眼前,而忽略了创新发展,逐渐与时代脱离。
 
3、转型
(1)与第三方电商平台联合。从2010年开始,百花蜂业就不断与京东、天猫等电商平台进行联合。与天猫合作以来,百花官方旗舰店的销量长期处于蜂蜜分类总冠军,特别是在2016年双11活动期间,百花官方旗舰店的销售额突破800万元。早在2015年,更被国家商务部评选为2015-2016年度“电子商务示范企业”,由此能够看出其对于社会的影响之大。
(2)微信公众号平台自从进入21世纪的现代化信息时代,微信已经逐渐成为人们生活的必需品,聊天支付功能给大家带来了很大的便利,渐渐成为人们日常生活中的便捷工具。百花团队抓住这一契机,根据不同的需求,先后开辟百花蜂业、蜂巢之本、蜂兹味、百花连锁等多个微信公众号。进行不同移动电商模式的尝试。
(3)传统专卖网络与移动互联网的结合。早在2015年,移动支付总量就已超过传统PC端支付。目前,移动端的支付方式已经成为规模最大、使用最频繁的一种支付方式。百花不仅是电商领域的佼佼者,其实体店面也遍布中国的每一个角落。
随着移动端支付方式的出现,人们的网购变得越来越快捷,这也使得网购逐渐替代了去实体店消费,从而造成各地专卖店销量不同程度的下滑。百花开始探索如何将遍布全国的连锁专卖店网络与电商销售相结合,达到线上线下融合、加盟商和公司双赢的效果。
 
4、结语
传统终是要创新,没有长远的眼光就不会有长远的发展,所以对于我国的蜂产业,我认为各公司应该认真反省自己,不断创新发展,利用现有的传统领域与新兴的电商领域相结合,以求更长远的繁荣。
(来源:《现代食品》2017年 第4期 | 陈明强)