食品出口,海关如何监管?

2019-07-26


    目前,我国外贸发展迅速,中国已成为世界主要食品出口国之一。食品安全问题受到各国民众的普遍关注,出口食品安全至关重要。
    那么出口食品生产企业需要满足哪些条件,其产品才能顺利出口呢?
 
 
    首先,企业应当向所在地直属海关相关部门进行备案申请,同时确保出口的食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。完成备案后,在产品出口前,应在中国国际贸易单一窗口进行申报。海关会进行监管和抽检。详情可以登录海关官方网站查看具体办事指南。
 
检查原辅料和添加剂
    企业应采购、使用符合安全卫生规定要求的原辅料、食品添加剂、食品相关产品,对供应商进行全面评价,并要求供应商提供许可证和产品合格证明文件。对无法提供合格证明文件的食品原辅料,应依照食品安全标准进行检验。添加剂使用应符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。
 
 
检查生产车间卫生控制情况
    食品生产加工过程应防止交叉污染,确保产品适合消费者食用。工人进入生产区域应保持良好的个人清洁卫生和操作卫生;进入车间时应更衣、洗手、消毒。
抽样送检
    海关工作人员将核对申报单据与成品,并随机抽取样品送实验室检测。
    出口食品生产企业还应建立完善的质量安全管理体系,在厂区环境卫生、储存运输、产品检验、员工健康及培训、包装及标识等方面符合相关要求,确保产品安全卫生。
来源:海关发布