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蜂蜜+牛奶 德国人的最爱

蜂蜜+牛奶 德国人的最爱

分类:
新闻资讯
发布时间:
2020/05/09
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德国是世界上人均消费蜂蜜最多的国家之一,年人均消费蜂蜜1.1公斤。在德国人看来,蜂蜜的好处有很多,包括促进消化、提高免疫力、护肤美容等等。许多德国人都将蜂蜜看作纯天然的健康、美味食品,当作日常生活的必备之选。
 
德国人是怎么吃蜂蜜的呢?在德国,蜂蜜的吃法很多,可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥 类、清汤、豆浆等几乎任何一种食物搭配食用。其中常见的是在切片面 包上先抹一层厚厚的奶油,再涂上满满的蜂蜜;或将牛奶、草莓、香蕉、蜂 蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用;一些德国人喜欢在茶中加点蜂蜜和柠檬,趁热喝下去,既补充了维生素C,又可以治疗感冒。
 
 
牛奶加蜂蜜,最常见的早餐营养搭配,赋予德国人一天好精神。
《圣经》里说“天堂,就是有牛奶加蜂蜜的地方。”
 
 蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。
 蜂蜜作为单糖,含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神充足。而且,牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白的数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用。
 
 
由于蜂蜜营养、健康、美味的特性,德国人几乎用它代替了所有糖类的使用。德国人均寿命81岁,位列世界前十长寿国家,这与德国人的饮食习惯和营养搭配有着密切的关系,蜂蜜起到了重要的作用。