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    常言道“肝病三分治七分养”，足见充足合理均衡的营养对于肝病患者的康复是至关重要的。但是，要想从日常饮食，比如米面、蔬菜、水果中获得全面和足够量的这些营养，患者必须要吃很多种食物，而且要非常大量地进食才可以，这显然很难，因为我们总不能一天吃10斤苹果、20斤菠菜吧，这对我们的胃是很大的负担，显然是不现实的。好在天无绝人之路，小蜜蜂就为我们奉献了一种超级全营养精华食品——蜂王浆!

 

 

 

    蜂王浆被全世界的营养学家们一致公认为世界上唯一可供人类直接服用的高活性的超级营养食品，鲜蜂王浆含水量64.5%~69.0%，蛋白质11%~16%，碳水化合物8.5%~15.0%，脂类6%，矿物质0.4%~1.5%，还有未确定的物质2.8%~3.0%，更有丰富的氨基酸、活性多肽、维生素、酶类、有机酸、类固醇等生物活性物质，它几乎含有了我们人体所需要的全部营养物质，并且非常安全，是真正的全能营养物质。

 

    那么，成人每天吃多少蜂王浆合适？

    关于蜂王浆的食用剂量，目前还没有统一的标准，建议大家根据个人的体质和需要来确定。一般来讲，用于保健时，成人推荐剂量为每日3~10克，用于辅助治疗某些疾病时可适当加大用量。如用于肝病的治疗，可增加至每天20克。

 

 

    那鲜蜂王浆该如何长期保存呢？

    鲜蜂王浆是很“娇嫩”的营养品，对贮存条件要求比较苛刻。从影响蜂王浆新鲜度和生物活性的因素讲，蜂王浆有“六怕”，即怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染。对于光、空气、酸碱度、细菌、金属的影响，只要通过一般处理就能解决，唯有温度对蜂王浆新鲜度和质量的影响，要高度重视，因为较高的温度容易使蜂王浆失去活性，甚至变质。

 

    研究发现：如用在5℃下存放一年的蜂王浆饲喂幼蜂，只能发育成工蜂，不能发育成蜂王；在-2℃时存放一年质量不变，但其成分有所变化；在一5~-7℃时保存一年，其成分变化甚微。各国要求新蜂王浆必须在一10℃中保存，在-18℃可存放数年质量不变。所以，小编提醒大家购买鲜王浆后必须冷冻贮藏，温度过高很容易造成活性物质损失。

 

（摘自：乞博士说蜂道）