蜜蜂为草莓授粉,增产20%到40%,畸形果减少30%

2020-04-10


    农民日报北京11月21日电(记者 芦晓春)初冬之际,走进北京市顺义区大孙各庄镇野谷集团富硒草莓标准化生产基地,一排排整齐有序的钢架大棚里映入眼前。记者走进其中一栋,只见高约60厘米、宽约30厘米的蜂箱搁在大棚最中央,四周绿油油的草莓叶子间已经绽放出娇嫩的白色小花,一只只辛勤的小蜜蜂在花间嗡嗡飞舞。丰顺恒园区技术人员老李介绍说,园区一共10栋草莓温室大棚,今年就雇了10箱、大约8万只小蜜蜂,可以为园区节省300个人工。

    作为首善之区,质量安全始终是北京农业的红线。近几年,在大力推进农业结构调整的同时,北京市从政策、技术、机制上发力,聚焦绿色安全,加大新技术、新设备、新品种的推广应用,从满足“吃饱吃好”向保障“安全健康”“绿色生态”转变,不断做优做精城市“菜篮子”。其中,蜜蜂授粉技术便是其中的一个代表。据了解,今年冬季,全市草莓大棚里共有约万箱蜜蜂上岗。蜜蜂授粉本领虽高,并不是想“雇”就能“雇”。“前提是不能随意打化学农药,大棚里药物残留一旦超标,蜜蜂就会出现集体怠工、死亡的现象。所以我们把蜜蜂称作草莓的安全‘监督员’。”

    北京市植物保护站高级农艺师孙海说,市民到京郊采摘草莓,判断药物残留,一个重要的指标是看温室里有没有蜜蜂。如果蜜蜂在花丛里正常采花酿蜜,草莓质量相对来说会更有保障。因为蜜蜂授粉均匀,结出来的草莓个儿大、色泽好、果形周正,口感和产量也普遍提升。农业科研部门的抽样检测显示,利用蜜蜂为草莓授粉,可以增产20%到40%,歪果、畸形果率减少30%以上。蜜蜂授粉不仅用于草莓,同样也用于其他温室作物。在园区的番茄种植大棚,工作人员随手摘下几个成熟的西红柿,吃上一口酸中带甜、果汁饱满,口感颇佳。这种原汁原味西红柿是怎样种出来的?孙海介绍说,这种西红柿是使用熊蜂授粉生产出来的,与人工点花相比,这种蜜蜂授粉是自然界中最自然的授粉方式,果实经过完全受精和发育,西红柿色泽好、种籽多、果汁丰富浓郁,还富含维生素和番茄红素,吃起来口感好,味道自然浓郁。据了解,北京市番茄熊蜂授粉技术使用增长迅速,不仅为市民找回了记忆中的番茄滋味儿,也提升了京郊“菜篮子”的安全性。

    目前,北京市设施果蔬蜜蜂授粉面积约5万亩,并辐射京津冀地区,蜂授粉每年为蜂农和蜂授粉企业直接增加经济收入超过1400万元,提高了蜂农经济收入。另外,设施果蔬使用蜜蜂替代人工授粉每年可减少人工投入约50万个工,增加5%-40%的作物产量,销售价格提升,每年增加农民经济收入约2.6亿元。蜜蜂授粉等一系列绿色防控技术的应用,是北京推进农业高质量发展的一个缩影。据北京市植物保护站负责人介绍,为进一步加快蜜蜂授粉技术的推广和应用,2017年北京市植物保护站将授粉蜜蜂纳入到《北京市绿色防控农药与药械产品推荐名录》,这是全国首次将授粉蜜蜂正式纳入到绿色防控推荐产品中。并在推荐名录的基础上,进一步将授粉蜜蜂纳入到《北京市蔬菜病虫害绿色防控产品补贴名录》,率先实施了授粉蜜蜂给予50%价格补贴的政策。2018年全年共补贴14000余箱,有效地引导了种植者主动应用蜜蜂授粉和病虫绿色防控技术,从源头上为北京“菜篮子”安全提供保障。