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蜂产品保健
蜂王浆再好,不会吃,也没用!
分类:
蜜蜂文化科普
发布时间:
2018/12/05
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蜂王浆是大自然赠予人类的营养珍品。但是再好的东西都有它正确的使用方法,只有方法用对了,才能发挥其最大的效用价值。那么问题来了,蜂王浆究竟应该怎么吃呢?蜂王浆属天然生物活性物质,可直接食用被人体吸收,但它最怕受到胃酸的破坏,实验证明,胃酸破坏蜂王浆的有效成分高达50%。为避免王浆中营养物质遭到破坏,应注意以下几点。

1.空腹不能吃?
若胃内有食物,必有大量胃酸,因此空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。故饭前半小时空腹服用,早晚各一次,每次3-5克,将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下效果最佳。
2.难吃就没办法了?
蜂王浆的口感特殊,为改善口感可配制成王浆蜜食用;同时,与蜂蜜混食亦可保护王浆不受胃酸破坏。具体方法是:取1000克纯天然纯正蜂蜜加入100-200克蜂王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温水送服,配制的王浆蜜不用时需冷藏保存。这里要注意的是,因蜂王浆比重小、易上浮,故每次服用前最好进行搅拌或晃匀。
3.怎么能用热水冲?
因蜂王浆内有天然活性物,故切勿用开水或茶水冲服,以免营养流失。此外,蜂王浆吞服后半小时内最好不要喝水,水将王浆稀释后抗菌、消炎能力会大大降低。为清理咽喉,喝一小口30°C以下的温水即可。

4.每天应该吃多少?
一般人群保健剂量,日服5克左右;中老年人保健,日服7克左右;医治一般疾病者,日服9克左右;初次服用宜少,无不适后再增加用量;年老体弱及病状较重者,可再适量增加剂量,蜂王浆是天然食品不会产生副作用。
最后要提醒大家的是:食用蜂王浆要长期坚持,不宜间断,因各人体质几个月或半年方能见效。另外,蜂王浆性属热,上火或身体火性大的人慎食。
转自2018年11月3日《蜂蜜论坛》微信公众号
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