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天然蜂蜜竟能杀死80多种细菌?超市买的不能消炎

天然蜂蜜竟能杀死80多种细菌?超市买的不能消炎

分类:
蜜蜂文化科普
发布时间:
2020/09/18
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说到蜂蜜的妙用,很多人只知道它能吃,能敷面膜美容用,其实它还有一个更大的用处——消炎杀菌,只不过这种功效一直被人们忽视。

据英国《每日邮报》2月1日报道,英国卡迪夫大学的研究人员试验蜂蜜的杀菌效果发现,一些用药物都很难杀死的病菌只需用蜂蜜杀2个小时就能消灭85% 的菌。另据统计,蜂蜜能杀死的细菌超过80种,下一次当皮肤出现伤口且家里没有消炎药时,不妨尝试一下蜂蜜杀菌的土办法。

研究结果刊登在了医学杂志《微生物》上,实验所用的蜂蜜是纯天然麦卢卡蜂蜜。麦卢卡是生活在大洋洲(主要分布在新西兰和澳大利亚)的一种树木,蜜蜂从麦卢卡花上采蜜酿造出了纯天然的蜂蜜。


实验首先针对的是麦卢卡蜂蜜对化脓链球菌的消灭效果。化脓链球菌附着在健康无破损的皮肤上时对人无大害,可当这种菌附着在伤口上时就会形成一道隔离膜,阻挠抗生素融进伤口,引起化脓溃烂,减缓伤口的愈合。
而当给伤口涂上麦卢卡蜂蜜后,化脓链球菌形成的隔离膜会很快破裂,2小时内就消灭了 85% 的细菌,时间稍长些后几乎所有化脓链球菌都被杀死。研究人员莎拉·麦多克分析,蜂蜜在整个过程中起到了两个作用,破坏细菌形成的隔离膜,让细菌难以附着在伤口上。 

莎拉说,“目前很多细菌对抗生素都有抗药性,细菌的顽强让一些杀菌药物失去了应有的功效。这种情况下就需要找到一种顽强的抗菌剂,蜂蜜让我们看到了希望。”莎拉介绍,目前还没有发现哪种细菌有类似于“抗药性”的“抗蜂蜜性”,这就让大力推广蜂蜜这种纯天然的抗菌剂成为一种可能。
目前,蜂蜜已经被证实能有效杀死80多种细菌,其中包括金黄色葡萄球菌,这种细菌是术后病人经常感染的一种细菌。
卡迪夫大学的研究人员发现,尽管所有种类的蜂蜜都有杀菌功效,但从超市购买的含有化学添加剂的蜂蜜不能用作伤口杀菌。